La cucina di una volta
in Oltrarno

Una trattoria tradizionale d'altri tempi in Santo Spirito

D’altri tempi per l’atmosfera che si respira nel ristorante, per i mattoni a vista che riscaldano l’ambiente, per gli arredi rustici in legno, per l’accoglienza e il calore dello staff.

Tradizionale per la cucina, per le ricette tramandate di generazione in generazione, per i sapori di una volta che tanto attirano i fiorentini che vogliono ritrovare i piatti della tradizione toscana.

Questo è lo spirito della Trattoria Angiolino, dove convivialità e familiarità sono all’ordine del giorno.

Situata a due passi dalla Basilica di Santo Spirito, è comoda da raggiungere anche a piedi dal centro di Firenze ed è vicina a diversi locali tipici in cui sorseggiare un drink dopo cena.

tradizione

Ricette toscane che non possono mai mancare sul menu? Pappa al pomodoro, Tagliatelle al ragù fiorentino e ovviamente… Bistecca alla Fiorentina!

qualità

La continua ricerca delle materie prime di ottima qualità, dalla verdura alla carne, consente ai piatti di esprimere quel sapore autentico, tipico della toscana più verace.

accoglienza

Il calore e il sorriso di chi tutti i giorni svolge il proprio lavoro con passione. L’atmosfera toscana, la stessa che puoi trovare la domenica ai pranzi di famiglia attorno al focolare.

Le nostre foto

Il nostro staff

Familiarità, simpatia ed esperienza

Paolo

“Questo lavoro lo si fa per passione, mi piace molto il contatto con il pubblico”.

Nello staff di Angiolino dal 2017, ha portato la sua anima fiorentina, il suo calore e la sua accoglienza familiare.

Daniele

Da più di vent’anni fa parte dello staff della Trattoria Angiolino, è la nostra certezza!

I suoi punti di forza? Ovviamente ci prepara a meraviglia tutti i piatti più richiesti della cucina fiorentina e toscana. Poi stupisce il pubblico in sala con la sua chicca: le crepes suzette flambè. Uno spettacolo quando le prepara, un profumo e un sapore unico… assolutamente da provare!

La brigata

Una squadra organizzata che si muove come un’orchestra guidata dallo chef.

La cucina a vista che si affaccia sulla sala principale vi permette di sbirciare le loro movenze e scoprire alcuni piccoli segreti.

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Una vera trattoria toscana, in un quartiere frequentato da fiorentini di tutte le età. Non potrete far altro che vivere un’esperienza unica e conoscere a fondo la città.

INDIRIZZO: Via Santo Spirito, 36 R, 50125 Firenze FI
TELEFONO: 055 239 8976
EMAIL: ristoranteangiolino@casatrattoria.com